viernes, 31 de octubre de 2008

Salmonetitos con langostinos


Seguimos con otro plato que nos encanta en casa, sobre todo a mi madre (ya verás cuando lo vea). La mezcla de sabores y aromas hacen de este plato uno de mis favoritos. Otro para quedar muy bien con la familia, amigos, etc.

Ingredientes:

Salmonetes.
Langostinos.
Aceite.
Sal.

Elaboración:

Freír los salmonetes con un chorretón de buen aceite de oliva virgen. Cuando estén fritos, presentarlos en un plato y freir en el mismo aceite los langostinos.

Verter los langostinos y el aceite (con todo el sabor y aromas), sobre los salmonetes. Presentar rápidamente en la mesa y, por supuesto, a comer.

16 comentarios:

recetasdemama.es dijo...

Me apunto a tu comida, me encantan los salmonetes y nunca los he tomado así

Ana

Ana dijo...

Pescadito y marisquito...que rico y que sano.Me gusta la presentación. Un beso Ana

Cocinica dijo...

Madre mia que plato más delicioso, se lo haré a mi futura nuera el proximo día que venga a comer.

Un beso

María Pilar

Begoña dijo...

Esta mezcla tiene que estar buenísima. Nunca los he probado.
Un saludo, Begoña

regi dijo...

Y a quien no le gusta eso?.Manda un plato

Mónica dijo...

¡Guau Batxi!
Que plato más bien presentado!!
Está todo muy apetecible.

Buen fin de semana,

Asociación Argentina de esclerodermia y Raynaud dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Marhya dijo...

¡Qué bueno! Eso seguro que nos gusta a la mayoría.
Saludos.

cibercuoca dijo...

Con este plato quedarías bien conmigo Batxi. Es muy bueno. Besos

Irene dijo...

Hola Batxi,llevo unos dias atareada de trabajo y sin poder entrar al blog, hoy he pillado un descansito y me paso a ver las delicias que haces... este plato es una maravilla, me encanta el pescado.
Bonita presentación!

Un beso

Carmen dijo...

Ufff si mucho me gustan los langostinos, más me gustan los salmonetes Batxi!!! ese plato debe estar de muerte, no me extraña que le guste tanto a tu madre..
Cuando puedas, pásate por mi blog de premios y traete un trocito de mis palabras, tú tbn estás dentro de él..

Besinos.

Mar dijo...

Que bueno batxi, yo pongo eso en medio de la mesa y no dura ni un segundo.
Un beso

Vanesuky dijo...

Que rápido y que bueno!!!
La verdad es que este plato de pescaito tiene una pintita IMPRESIONANTE!!
Me la apunto, ya que yo casi siempre ceno pescado! Es otra forma diferente y deliciosa de comermelo. Gracias!
Un besín, Vanesuky.

Pilar dijo...

Es una combinación de sabores deliciosa, me la anotó para probarla.
Un beso

Rocío dijo...

Lo probe en un restaurante igual pero con boquerones y sal gorda por encima!Con salmonetes tienen que estar aún mejor..como cuidas a los tuyos Batxi!!jeje
Bsootes!

Batxi dijo...

Gracias a todas por vuestras opiniones y comentarios. Es un plato muy rico, que llena muchísimo, pero que te deja con ganas de volverlo a comer.

Saludos, Batxi.