Uno de mis postres favoritos y que entra de maravilla con este calor de verano.
Ingredientes:
4 Huevos.
1 bote de leche condensada de 350 gr.
Leche entera.
100 gr. de coco rallado.
Caramelo líquido.
Elaboración:
Batir los cuatro huevos en un bol, añadir el bote de leche condensada.
El mismo bote llenarlo de leche entera e incorporarla al bol junto al coco rallado. Remover todo bien.
Repartir el caramelo en la flanera y verter el contenido del bol en la misma.
Hacer al baño maría en el horno.
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