viernes, 4 de julio de 2008

Sorbete de limón.


Como empieza el calor veraniego, os aconsejo un sorbete helado de limón, apto para todas las edades.

Ingredientes:

½ l. de leche.
2 limones.
1 vaso de azúcar escaso.

Elaboración:

Pelar un limón y el otro no. Triturar ambos en un robot de cocina o licuarlos.

Añadir la leche a los limones y colar todo.

Echar el azúcar al batido de limón ya colado y disolverlo.

Introducir en el congelador y cuando empiece a congelarse, volver a batir e introducirlo de nuevo.

Esperar el mismo tiempo de congelado, volver a batir y servir.

No hay comentarios: