Como empieza el calor veraniego, os aconsejo un sorbete helado de limón, apto para todas las edades.
Ingredientes:
½ l. de leche.
2 limones.
1 vaso de azúcar escaso.
Elaboración:
Pelar un limón y el otro no. Triturar ambos en un robot de cocina o licuarlos.
Añadir la leche a los limones y colar todo.
Echar el azúcar al batido de limón ya colado y disolverlo.
Introducir en el congelador y cuando empiece a congelarse, volver a batir e introducirlo de nuevo.
Esperar el mismo tiempo de congelado, volver a batir y servir.
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